3xn (DANIMARKA), BIG (Bjarke Ingels Group) (DANIMARKA), OMA (Office of Metropolitan Architecture) (HERBEHEREAK), Snøhetta (NORVEGIA) eta Toyo Ito & Associates (JAPONIA) GOe - Gastronomy Open Ecosystem eraikinaren proiektua gauzatzeko lehian arituko diren arkitektura-estudioak dira. Proiektua Asier Alea Basque Culinary Center zentrotik zuzentzen du, Bizkaia Dorreko Nazioarteko Ekintzailetza Zentroaren proiektuaren aita. Arkitekturaren abangoardia osatzen duten nazioarteko erreferentziazko azterlanak dira. Besteak beste, Toyo Ito eta Rem Koolhaas (OMA), bi Pritzker sari, arkitekturako nazioarteko saririk entzutetsuena. Azterlan horietako bakoitzak Gobernu Batzordearen beharrei erantzungo dien proiektu bat aurkeztu beharko du. Irabazlea 2022ko maiatzean jakingo da.

GOe - Asier Alea Basque Culinary Centeretik zuzentzen duen proiektuak, Bizkaia Dorreko Nazioarteko Ekintzailetza Zentroaren proiektuaren aitak, Gastronomy Open Ecosystem proiektuak zientzia eta gastronomia biltzen ditu, eta ikerketa, berrikuntza eta ekimena ardatz dituen ekosistema gastronomikoa sortzea du helburu. Talentua eta enpresa aitzindariak erakartzea eta garatzea ardatz duen saioa. GOe proiektu bakartzat hartu da, hiriari irekitako espazio bat osatuz, herritarrek modu aktiboan parte har dezaten hartan gertatzen den guztian. Helburua da berrikuntzako (innovation district) eta bizikidetzako hiri-barruti bat sortzea, erreferentzia-puntu eta erakarpen-puntu bihurtuz.

Erakundeen arteko akordioari esker egin daiteke GOe. GOe Eusko Jaurlaritzak sustatutako The Food Global Ecosystem estrategia publikoaren aktibazio-palanketako bat da. Gipuzkoako Foru Aldundiak eta Donostiako Udalak GOn parte hartzen dute eta proiektua beren plan estrategikoetan sartzen dute.

Nazioarteko Arkitektura Lehiaketa

GOe eraikina eraikitzeko bikaintasuneko irtenbideak eskainiko dituzten proposamenik onenak hautatzeko helburuarekin, arkitekturari buruzko nazioarteko lehiaketa jarri zen martxan 2021eko abenduan. Lehiaketa honen helburua da proposamen arkitektoniko bat aukeratzea, ekimenaren ikuspegiari eta hiriko beste erreferentzia-espazio bihurtzeko beharrari erantzuteko.

Arkitektura-proiektuaren helburua da esparru ireki eta berezi bat sortzea, graduondoko talentua erakartzeko elementu gisa, ekintzailea eta ikertzailea izango dena. Jasangarritasuna da eraikinak bete behar dituen balio eta irizpide nagusietako bat. Modu organikoan eta, batez ere, ingurune zuzenarekin parte hartuz hiri-paisaian integratu behar duen eraikina da.

Finalistak

Hainbat proposamen jaso eta aztertu ondoren, bost azterketa finalista egin dira, eta esleipen-prozesuaren hurrengo fasera pasatu dira. Prozesu horretan, epaimahaiak hautagai-zerrenda finalistak aurrez hautatu ditu, eraikin berriak eraikitzeko edo eraikinak zaharberritzeko egindako proiektuen erreferentzia egiaztatuen arabera. Proiektu horiek, hain zuzen, esperimentaziorako, ikerketarako, garapen teknologikorako eta irakaskuntzarako espazioak biltzen dituzte, iraunkortasunaren eta paisajismoaren bidez.​

• 3xn (DANIMARKA) - https://3xn.com/
  Gaur egungo Eskandinaviako arkitekturaren “aita”, 3XN estudioa osatzen du. Kopenhagen du egoitza, eta bulegoak Stockholmen, New Yorken, Sydneyn eta Londresen.
  Arkitekturak portaerari forma emateko filosofiari jarraituz, bere lanak eraikinen barruan eta inguruan bizi eta lan egiten duten pertsonen bizitza eta mundua aberasteko moduak aztertzen ditu.
  
  
   
• BIG (Bjarke Ingels Group) (DANIMARKA) - https://big.dk 
  Bjarke Ingels, BIG nazioarteko arkitekturaren haserre izugarria da. Arkitekto, diseinatzaile, hirigile, paisaiako profesional, barne- eta produktu-diseinatzaile, ikertzaile eta asmatzaile talde batek zuzentzen du, eta Bjarke Ingels da BIG.
  Egungo erronkei aurre egiteko, arkitekturak esploratu ez dena arakatu behar du, eta BIG arkitektura utopikoa kutxa aspergarrien pragmatismotik eta formalismo digitalaren ideia xaloetatik urruntzen da. Arkitektura sortzen du ohiko osagaiak nahastuz, hala nola bizitza, aisia, lana, aparkatzea eta erosketak.
  
  
   
• OMA. Office of Metropolitan Architecture (HERBEHEREAK) - https://www.hch.com/
  OMA nazioarteko azterketa bat da, arkitekturaren, hirigintzaren eta kulturaren azterketaren ohiko mugen barruan lan egiten duena, eta ikuspegi horren osagarri da AMO, arkietektura-pentsamendua arkitektura gainditzen duten eremuei aplikatzen dien ikerketa eta diseinu-azterketa.
  
  
   
• Snøhetta (NORVEGIA) - https://snohetta.com/
  Duela hogeita hamar urte baino gehiago sortu zen Norvegiako azterlan hau, eta funtzionaltasun edo estetika hutsetik haratago doan mezua eskaintzen du. Bere proiektuak lotura estua dira pertsonekin, eraikuntzekin eta paisaiarekin.
  Arkitektura- eta paisaia-tailer kolaboratibo gisa hasi zen, eta hasieratik diziplinaz haraindiko pentsamoldeari eutsi dio. Bere lana ingurunearen zentzua, nortasuna eta besteekiko eta bizi garen espazio fisikoekiko harremana hobetzen saiatzen da, bai basatiak bai gizakiek sortutakoak.
  
  
   
• Toyo Ito & Associates (JAPONIA) - http://www.toyo-oit.co.jp/
  Toyo Ito gaur egungo arkitekto berritzaile eta eragingarrienetako bat da. Seulen jaio zen 1941ean, Tokioko Unibertsitatean graduatu zen 1965ean eta Kiyonori Kikutake Architect and Associatesentzat lanean hasi zen. Geroago, Tokion bere estudio propioa sortu zuen, Urban Robot (URBOT) izenekoa, eta 1979an Toyo Ito & Associacion.Architects izena aldatu zion.
  Japonian hasi zituen bere lanak, eta handik zabaldu zen gainerako mundura bere lan kontzeptualarekin. Hori, zalantzarik gabe, lan bakoitzari inprimatzen dion zigilu berezi horri zor zaio.